KhAo JaO

ต้มผัก(ไฮโซ) <<<มันก็คือ สุกี้ทะเลดีดีนั่นเอง.. ;P เพราะถ้าเรียกสุกี้ทะเลมันจะดูดีเกินไป

ไม่เหมาะกับสาวโรงงานสักเท่าไหร่ เอาเป็นเรียกต้มผักดูเหมาะกว่าเยอะ<<เรียกตามลุงแถว ๆ นี้ ;P

อยู่ ๆ ก็นึกอยากจะกิน "ต้มผัก" <<เข้าใจตามกันแล้วนะ) จะไปนั่งกินที่ MK ก็แพงเกินไป

อีกอย่างนั่งกินคนเดียวมันเขิน ๆ งั้นเราไม่ง้อ MK ไม่ง้อร้านสุกี้ปากซอย ทำกินเองก็ได้จริงไหม๊...

ทำงานนิดเดียวแค่จับทุกอย่างที่อยากจะกินลงไปในหม้อ...;P..ป่ะ

1. ก่อนอื่นไปตลาดหยิบทุกอย่างที่อยากจะกิน (อย่าลืมจ่ายตังค์ด้วยนะ) ต้มผักหม้อนี้ก็เลยมี ผักกาดขาว

ผักบุ้ง ตำลึง และโหระพา ล้างทุกอย่างให้สะอาดแล้วจัดเตรียมเอาไว้ให้เรียบร้อยเพื่อความสวยงาม

2. ขาดไม่ได้คือเนื้อสัตว์ตามชอบเลย นึกอยากกินทะเล..เลยมี ปลาหมึก กุ้ง ฮอทดอท ลูกชิ้นปลา (ทะเลตรงไหน);

เช่นเคยล้างทุกอย่างให้สะอาด (เอาะ ใส่ไข่ด้วยเพื่อความข้มข้น)

3. เตรียมน้ำจิ้มกัน >>น้ำจิ้มสุกี้ก็หาซื้อได้ตาม 7/11 ก็มี ปรุงเพิ่มเพื่อความอร่อยด้วย มะนาว พริก กระเทียม..

4. เตรียมทุกอย่างเรียบร้อย จัดขึ้นโต๊ะได้เลย (ดูดีเนอะ) ต้องจัดให้สวย ๆ นะ จะได้เหมือนไปกินที่ร้าน

5. ต้มน้ำให้เดือดใส่ คนอร์ ลงไป คนให้คนอร์ละลาย..(หอมออกมาเลย)

6. ใส่ทุกอย่างลงไปพร้อม ๆ กัน (ห้ามคนนะ ให้ของแต่ละอย่างแยกกันอยู่จะได้น่ากิน ไม่ปนกันดี..คิดว่านะ)

แล้วปิดฝา 3 นาที ;P

7. เสร็จแล้ว...เย้ !!! "ต้มผัก" ไฮโซ

8. ชัดไหม๊..(อัพไปหิวไปเลยแฮะ..;P

9. ตัดใส่ถ้วย..ราดด้วยน้ำจิ้ม..กินได้เลย..

10. แถม จิ้ม ๆ แล้วกิน...อิ่มจัง <<ต้มผักหม้อนี้ได้ 2 ถ้วยพอดีอิ่มมาก ๆ สำหรับ 1 คน..

กินคนเดียวเหงา ๆ ไปหน่อยแต่ก็สนุกดี...;P

....

ปล.  มื้อนี้หมดไป 140 บาท พอดี ตั้งงบไว้ 100 แต่เกิน 40 ;P

ขอให้อร่อยนะ..